ስለ እኛ

የጂንሻጉ አረቄ እ.ኤ.አ. በ 1921 የመነጨ ሲሆን ቀደም ሲል "ሼንቹ ሻፋንግ" በመባል ይታወቅ የነበረው በ"ጂንሻ ካውንቲ" እና "ሙታይ ፋብሪካ" ውስጥ የተመዘገበ ሲሆን በጂንሻ ካውንቲ በጊዙዙ ግዛት ውስጥ በጣም ጥንታዊው የአልኮል ጠመቃ ድርጅት ነው።

የጂንሻጉ አረቄ ወይን ፋብሪካ የሚገኘው “ሜጂዩ ወንዝ” በመባል በሚታወቀው በቺሹይ ወንዝ ላይ ፣ በዉጂያንግ ወንዝ እና በቺሹዊ ወንዝ መካከል ፣ በቻይና ውስጥ ከሦስቱ ዋና ዋና የወርቅ ማምረቻ ክልሎች አንዱ የሆነው Moutai Liquor እና ጥንታዊው መጠጥ ነው። በጂንሻ ምርት አካባቢ ውስጥ የምርት መሠረት.

ተጨማሪ

በ1921 ዓ.ም

የጂንሻ ተወላጅ ሁአንግ ኪያንግ "ሼንቹ ሻፋንግ" በልጁ "ሁአንግ ሼንቹ" ስም መስርቷል.
በ1929 ዓ.ም

ሚስተር ሁአንግ ሼንቹ የሙታይ ጠመቃን “ሊዩ ኬይቲንግ” በሾርባ ጣዕም ያለው መጠጥ ለማዘጋጀት ቀጠረ።
በ1931 ዓ.ም

የጂንሻ ካውንቲ ለመጀመሪያ ጊዜ የማኦታይ ክራፍት መረቅ ባይጂዩን አመረተ፣ በኋላም “ሼንቹ ዱጂዩ” ተባለ።
በ1960 ዓ.ም

የሼንቹ ሻፋንግ ወርክሾፕ እና የጊዙ ሶስት ዋና ዋና የማቃጠል አውደ ጥናቶች ከአራቱ ዋና ዋና የሶስ-ጣዕም አልኮል ማቃጠል ወርክሾፖች ጋር ተዋህደዋል።
2010

በ "Guizhou Province ውስጥ ያሉ አስር ምርጥ ብራንዶች" አሸንፏል።
2011

ሼንዘን ባኦድ ግሩፕ የጂንሻጉ አረቄን ሙሉ በሙሉ በማግኘቱ እና በየዓመቱ 10,000 ቶን የሶስ-ጣዕም አረቄን በማምረት የቴክኖሎጂ ለውጥ ፕሮጀክት ለመጀመር በመቶ ሚሊዮኖች የሚቆጠር ዩዋን ፈሰስ አድርጓል።
2019

ከ8 ዓመታት የተከማቸ የዝናብ እና የጸደይ ወቅት በኋላ የገበያው አቀማመጥ እንደገና መከፈቱን አስታውቋል።
2021

የ "ጂንሻጉ አረቄ ስማርት ባይጁ ከተማ" ግንባታ የተጀመረ ሲሆን የጂንሻ ጉ ባይጁ ኢንተለጀንስ ወደ ኢንተለጀንስ እና በቴክኖሎጂ ተኮር የባይጁ ኢንተርፕራይዞች የለውጥ ሂደት መንቀሳቀስ ጀምሯል።

ወይን የማዘጋጀት ሂደት

Guizhou JinshaGu Liquor የተቋቋመው በ1929 ሲሆን በጂንሻ ካውንቲ፣ ጊዝሁ ግዛት ውስጥ እጅግ ጥንታዊው አረቄ ጠመቃ ድርጅት ነው።የጂንሻጉ አረቄ በቺሹይ ወንዝ ላይኛው ጫፍ ላይ የሚገኝ ሲሆን ይህም ከፍተኛ የውሃ ጥራት ወንዝ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን በተጨማሪም በጂንሻ አውራጃ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በቻይና ውስጥ ከሚገኙት ሶስት ትላልቅ አረቄዎች አንዱ በሆነው በጂንሻ አውራጃ ውስጥ ይገኛል እና በዚህ አካባቢ በጣም ጥንታዊው የምርት መሰረት ነው.